Mulți prieteni s-ar putea să fie confuzi în legătură cu diferența dintre Americano și Espresso. Care dintre cele două este mai bun? Astăzi vom vorbi despre cum să distingem între cafeaua Americano și cea italiană, sperând să vă putem ajuta.
Espresso se referă la lichidul de cafea comprimat la 9 atmosfere. După cum sugerează și numele, este mai gros, mai amar și mai uleios. În general, unespressocafeamaşinăse folosește pentru a o prepara. Desigur, cafeaua preparată de ibricul Moka poate fi numită și espresso.
Cafea rafinată dezvoltată dinEespresso
Poți desena flori pe el sau poți adăuga direct lapte bătut și alte condimente pentru a face o cafea sofisticată, cum ar fi cafeaua latte, cafeaua cappuccino, cafeaua mocha etc., oferite în cafenele, toate fiind pe bază de espresso. Se prepară prin adăugarea de diferite proporții de lapte și spumă de lapte etc. Se prepară fie direct, fie se prepară cafea latte sau cafea mocha!
Americano
Cafeaua Americano se referă inițial la americanii care nu sunt obișnuiți cu gustul puternic al europenilor, care îl diluează cu apă fierbinte pe baza lichidului de espresso, numindu-se cafea Americano fierbinte. Prin urmare, stratul superior al cafelei americane tradiționale are în mod evident grăsime. Pe lângă faptul că este ușoară, moștenește în mare măsură unele caracteristici ale espresso-ului.
Gama actuală de Americano
În prezent, cafeaua americană se referă, în general, la cafea limpede. O puteți numi cafea americană atât pentru aparatul american de cafea cu picurare, cât și pentru cafeaua turnată manual, inclusiv cafeaua produsă prin filtru de picurare, cum ar fi turnarea manuală, care este, de asemenea, o cafea americană actuală. A devenit un sinonim pentru cafea limpede, este doar un nume de cod, nu-i acordați prea multă atenție.
Există o zicală înaparat de cafeaindustrie: calitatea uneiaparat de cafeaeste dacă poate face espressoToate ale noastreautomate de cafea proaspăt măcinată Poate face espresso. Lasă-ne un mesaj dacă ai ceva ce vrei să știi!
Data publicării: 08 septembrie 2023
